Harvinaisen apaattisen näköisiä mutta sitäkin paremman makuisia ! Kyseessä siis välipalakeksit joihin olen saanut inspiraatiota ruotsalaisesta Pt-Fian blogista.
-2dl erinlaisia pähkinöitä, itse käytin cashew, saksanpähkiöitä ja maapähkinöitä
-kanelia
-1-2 ruokalusikallista kookoshiutaleita
-1,5 muusattu banaani
-1 raastettu omena
-ruisrouhetta ja ruiskaurahiutaleita
-siemeniä, itse käytin
- 3 kananmunan valkuaista
Murskaa pähkinät mutta jätä sattumia, ei tarvitse olla ihan jauhoa. Sekoita kaneli ja kookoshiutaleet sekaan, ruiskaurahiutaleita ja ruisrouhetta, lisää banaani ja omena, sekä siemenet ja kananmunanvalkuaiset ja sekoita kunnes saat hyvän taikinan. Muodosta niistä neliöitä ja paista 250 asteisessa uunissa n. 8-10 minuuttia. Itse pidän näitä pakkasesta, sulaa nopeasti kun leikkaa suht pieniksi kekseiksi. Hyvä vaihtoehto välipalaksi joka on helppo kuljettaa mukana !
Huomenna julkaisen vadelmapallojen ja proteiinipatukoiden ohjeet ! Varsinkin proteiinipatukat on niin mahdottoman hyviä:D
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar